Венский Кофе в зернах

Бренд: «Венский кофе» (м. Львів).

Название линейки: Vending coffee (Вендинг кофе).

Вес: 1 кг.

Назначение: Данная серия разработана специально для кофейных автоматов (вендинга) и профессиональных кофемашин. Она подобрана таким образом, чтобы сохранять стабильный вкус при автоматическом приготовлении.

Характеристики (типичные для данной линейки):

Как правило, серия Vending имеет следующие особенности:

Состав: Это обычно купаж (смесь) арабики и робусты. Высокое содержание робусты обеспечивает густую пену (кремá) и повышенное содержание кофеина, что важно для напитков, которые готовятся "на ходу".

Вкусовой профиль: крепкий кофе с выраженной горчинкой, нотками черного шоколада и орехов. Она хорошо сочетается с молоком и сливками (для латте, капучино).

Обжарка: Средне